Cette plante fait partie de la même famille que les épinards. Les feuilles crues on un goût de petit pois crus, la texture est agréable en salade. On peut les cuire, comme les épinards et les utiliser en légume, dans une quiche, dans des crêpes ou dans une farce.
Chenopode blanc
5,00 € TTC
par botte de 300 gr
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